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卫生
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临床营养(副高)
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[多选题]老年人的膳食应多采用( )烹调方法。
正确答案 :
ABCD
蒸
煮
炖
焯
[多选题]下列属于内分泌器官的有( )。
正确答案 :
ABCDE
垂体
松果体
肾上腺
甲状腺
甲状旁腺
[单选题]调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是
正确答案 :
B
血糖水平
[多选题]对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。
正确答案 :
BC
生蛋清
牛奶
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牛奶中蛋白质含量平均为3.0%,其中含量最高的蛋白质是( )。
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