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卫生
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营养学中级职称(代码:382)
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正确答案:
D
维生素K
题目:脂溶性维生素中最易于排出体外的是
解析:脂溶性维生素易于贮存于体内,而不易排出体外,维生素K是个例外。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]基础能量消耗约占全天总能量消耗的
60%~70%
解析:该题考查能量消耗的计算,基础能量消耗约占全天总能量消耗的60%~70%,目前习惯上将其作为估计成人能量需要量的重要基础。
[单选题]以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是
鱼中组胺
解析:鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生,而不是天然成分。
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