正确答案: B

6～12

题目：中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数为（ ）。

解析：中链三酰甘油作为一种饱和脂肪酸，其脂肪酸碳原子数为6～12。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]3～6岁小儿的膳食安排错误的是

早、中、晚与家人一起有规律地进餐3次

解析：3～6岁小儿的餐次除早、中、晚三餐外，下午应增加点心一次。

[单选题]患者咳嗽咽痒，痰中带血，血色鲜红，咽干鼻燥，舌质红，苔薄黄，脉浮数。辨证为（ ）

燥热犯肺

[单选题]下列选项中，不属于风水泛滥证水肿的表现的是（ ）

舌苔白腻

[单选题]计算氮平衡时，排出氮不包括

潴留氮

解析：机体每天由于皮肤、毛发和黏膜的脱落，妇女月经期的失血等，以及肠道菌体死亡排出，损失约20g以上的蛋白质，这种氮排出是机体不可避免的氮消耗，称为必要的氮损失。

[单选题]治疗湿热食积的主方是（ ）

枳实导滞丸

[单选题]普食的蛋白质供给量为（ ）。

占总能量的12%～14%

解析：普食：一天蛋白质供给量按照占总能量的12%～14%供给。

[单选题]具有固护胎儿作用的经脉是（ ）

带脉

[单选题]老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是

骨质疏松症