[单选题]水蒸气蒸馏法最适宜提取的化学成分是

正确答案 ：E

挥发油

解析：2.水蒸气蒸馏法 用于具有挥发性、能随水蒸气蒸馏且不被破坏的成分的提取。 主要用于挥发油的提取。

[单选题]对脂肪和蛋白质的消化作用最强的消化液是

正确答案 ：C

胰液

解析：胰液中含有多种消化酶，如蛋白水解酶、淀粉酶、脂肪酶等，可分解三大类营养物质。

[单选题]下列对UDD说法不正确的是

正确答案 ：B

要求发给病人服用的液体药品均以每次服用的单剂量进行包装

解析：UDD又称单位剂量系统，要求发给病人服用的固体药品均以每次服用的单剂量进行包装，上面标有药名、剂量，便于核对和使用。

[单选题]肌内注射的缩写应该为

正确答案 ：C

i.m.

解析：i.d.为皮内注射；i.h.为皮下注射；i.m.为肌内注射；i.v.为静脉注射；Inj.为注射剂。

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