[多选题]儿童少年的热能需要包括

正确答案 ：ABCDE

基础代谢

食物特殊动力作用

活动

排泄与分泌

生长发育

[单选题]保护视力、预防近视的措施不包括

正确答案 ：D

补充维生素A

[多选题]疳证的临床特征有（ ）

正确答案 ：ABCDE

形体消瘦

面黄发枯

精神萎靡

饮食异常

大便不调

[单选题]青春期晚期表现不包括

正确答案 ：C

性器官和第二性征迅速发育

解析：青春期晚期性器官和第二性征继续发育直至成人水平，迅速发育是青春期中期的特征。因此选择C。

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