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临床营养(中级)
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[单选题]核黄素能( )的说法是错误的。
正确答案 :
C
参与铁的转运
[单选题]牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源
正确答案 :
A
钙
[单选题]维生素D的活性形式是
正确答案 :
A
1,25-(OH)2-D3
[单选题]某食物(每100g食部)含钙80mg,提供的能量为180kcal,对一名轻体力成年女性(EER1800kcal,钙的RNI为800mg)而言,该食物钙的INQ值是多少?
正确答案 :
C
1
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