• [单选题]以下对基础代谢的叙述,正确的是
  • 正确答案 :C
  • 男性基础代谢高于女性

  • 解析:基础代谢率随着性别、年龄等不同而有生理变动,男子的基础代谢率平均比女子高。

  • [单选题]为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择为(  )。
  • 正确答案 :D
  • 大豆及其制品


  • [单选题]关于肾脏功能的描述哪项除外( )。
  • 正确答案 :E
  • 调节体温

  • 解析:肾的生理功能不包括调节体温。

  • [单选题]膳食治疗的目的与作用不包括
  • 正确答案 :E
  • 营养监测

  • 解析:膳食治疗的目的为消除病因、改善症状、诊断疾病和辅助治疗。而营养监测是对社会人群进行连续的动态观察,以便作出改善居民营养的决定,不属于膳食治疗目的。

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