正确答案: ABCDE

肌肉组织的重量减少 细胞内液减少 细胞数目减少 细胞的酶减少 肾血流量减少

题目：老年人的瘦体组织随年龄的增加而减少，具体表现在（ ）。

解析：瘦体组织器官包括肌肉、心、脑、肝、肾等，老年人的瘦体组织随年龄的增加而减少，具体表现在细胞数量减少、肌肉组织重量减少、细胞内液减少、细胞的酶减少、肾血流量减少、骨矿物质减少等。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]人体对氨基酸的吸收主要发生在

小肠

解析：蛋白质的消化产物一般在小肠以氨基酸的形式被吸收，其吸收机制与葡萄糖相似，为继发主动转运过程。

[单选题]急性肾炎应限制下列哪种食物

熏酱等食品

[单选题]在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是

鱼油

[单选题]最有效的防治食物过敏的方法是

避免疗法

解析：最有效的防治食物过敏的方法是患者要避免接触会引起自己过敏的食物，即避免疗法。