• [单选题]"一碳单位"的载体维生素是( )。
  • 正确答案 :D
  • 叶酸


  • [单选题]根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据,2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别是多少?
  • 正确答案 :A
  • 25.2%,9.7%


  • [多选题]膳食致癌的可能机制有
  • 正确答案 :ABCDE
  • 膳食中缺乏抗癌成分

    不良膳食习惯

    膳食中含致癌物或其直接前体

    膳食促进内源性致癌物产生

    其代谢改变组织对致癌物易感性


  • [单选题]锰的生理功能有
  • 正确答案 :C
  • 作为金属酶的组成部分


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