• [单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是
  • 正确答案 :D
  • 四氯化碳

  • 解析:锌与双硫腙在pH4.0~5.5 时形成紫红色的络合物,用四氯化碳萃取。

  • [单选题]按化学性质分类的是
  • 正确答案 :A
  • 有机废弃物和无机废弃物

  • 解析:固体废弃物主要来自于人类的生产和消费活动,其分类方法有多种,可按其来源、化学性质、危害状况、形状进行分类。工业固体有害废弃物具有腐蚀性、反应性、有毒性、易燃性、传染性和爆炸性,这类有害废弃物约占工业固体废弃物的10%。

  • [单选题]在原子吸收光谱法中,下列表述中正确的是
  • 正确答案 :A
  • 原子化效率越高,方法灵敏度越高


  • [单选题]某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%,小王的测定误差为10%,经统计检验,检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大,是因为存在
  • 正确答案 :A
  • 系统误差

  • 解析:偶然误差和过失误差会出现离群值。

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