[单选题]属于防腐剂的是

正确答案 ：C

山梨酸钾

解析：题1：考查考生对食品添加剂基础知识的掌握情况。 在5个选项中，有防腐作用的只有C选项。 题2：此题是记忆判断题，考查考生对食品添加剂基础知识，特别是常用种类的掌握程度。焦糖是着色剂中的天然色素，所以D为正确答案。

[单选题]翻译过程的产物是

正确答案 ：E

蛋白质

解析：翻译是蛋白质生物合成(基因表达中的一部分，基因表达还包括转录)过程中的第一步，翻译是根据遗传密码的中心法则，将成熟的信使RNA分子(由DNA通过转录而生成)中"碱基的排列顺序"(核苷酸序列)解码，并生成对应的特定氨基酸序列的过程。但也有许多转录生成的RNA，如转运RNA、核糖体RNA和小核RNA等并不被翻译为氨基酸序列。

[单选题]痢疾杆菌在外界环境的生存力以哪个群的生存力最强

正确答案 ：C

宋内菌

[单选题]临产后起主要作用的产力是

正确答案 ：C

子宫收缩力

解析：子宫收缩力是临产后的主要产力，贯穿于分娩全过程，临产后的子宫收缩力能使宫颈管短缩消失、宫口扩张、胎先露下降和胎盘娩出，其特点有节律性、对称性、极性和缩复作用。腹肌收缩力和膈肌收缩力是第二产程娩出胎头的重要辅助产力。肛提肌收缩力只起协助胎先露部内旋转、协助胎头仰伸和娩出以及胎盘娩出的作用。

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