• [单选题]主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等
  • 正确答案 :A
  • 维生素B1、B2


  • [单选题]致畸作用的毒理学特点中不包括
  • 正确答案 :E
  • 剂量-反应关系符合同一模式


  • [单选题]从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养
  • 正确答案 :C
  • 选择鉴别培养基


  • [单选题]γ-GT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度
  • 正确答案 :D
  • γ-谷氨酰-3-羧基-对硝基苯胺


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