[单选题]食物的消毒可采用

正确答案 ：A

煮沸消毒

解析：消毒灭菌方法的种类及适用条件。

[单选题]流行性斑疹伤寒的病原体是

正确答案 ：B

普氏立克次体

解析：流行性斑疹伤寒是普氏立克次体(R.prowazekii)通过体虱传播的急性传染病。

[单选题]下列关于我国法定计量单位的描述，不正确的是

正确答案 ：D

我国法定计量单位均采用国际单位制的单位

解析：我国的法定计量规定法定计量单位是由国家以法令形式规定强制使用或允许使用的计量单位。我国采用的法定计量涉及6个类别，包括除国际单位制单位外的其他类别单位，故D不正确。

[单选题]预防性消毒指的是

正确答案 ：B

在没有明确传染源存在的情况下进行的消毒

解析：在没有明确传染源存在的情况下，对可能被病原微生物污染的物品、场所、人体等进行的消毒为预防性消毒。其目的是切断有关传播媒介，预防感染和传染病的发生。

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