[单选题]砂炒鸡内金宜选择的火力是

正确答案 ：B

中火

[单选题]下列关于煎膏剂中蔗糖和蜂蜜必须炼制的论述，错误的是

正确答案 ：E

增加甜度

解析：煎膏剂中蔗糖和蜂蜜需经炼制，其目的在于：除去杂质、破坏酶类、杀死微生物、降低水分含量、增加黏性等。错误的是E增加甜度。

[单选题]下列除哪项外，均为相反之药

正确答案 ：C

党参与附子

解析：十八反：甘草反甘遂、京大戟、海藻、芫花；乌头（川乌、附子、草乌）反半夏、瓜蒌（全瓜蒌、瓜萎皮、瓜蒌仁、天花粉）、贝母（川贝、浙贝）、白蔹、白及；藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药（赤芍、白芍）。

[单选题]蛤蚧的气味是

正确答案 ：D

气腥，味微咸

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