正确答案: A

植物油

题目：维生素E含量最多的食品是

解析：维生素E含量丰富的食品有植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类等，蛋类、肉类、鱼类、水果及蔬菜含量很少。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]喘证的特有症状为（ ）

呼吸困难

[单选题]糖尿病食品交换表中1个单位是指（ ）。

含90kcal能量的食品重量

解析：糖尿病食品交换表中1个单位是指含90kcal能量的食品重量。

[单选题]与机体的凝血功能密切相关的维生素是

叶绿醌

解析：维生素K又称叶绿醌、凝血维生素，影响凝血酶原的合成与凝血。常用的抗凝剂香豆素是维生素K的拮抗物。

[单选题]能降低高密度脂蛋白的因素是（ ）。

肥胖

解析：肥胖者体内高密度脂蛋白低。