正确答案: D

麦芽糖发酵

题目：与鉴别脑膜炎奈瑟菌和淋病奈瑟菌有关的试验是

解析：淋病奈瑟菌对糖类生化活性最低，可发酵葡萄糖产酸但不发酵麦芽糖，常借此与脑膜炎奈瑟菌相鉴别。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]鉴别炭疽芽孢杆菌和其他类炭疽杆菌的试验是

串珠试验

[单选题]冈崎片段在细菌和噬菌体中的长度一般为1000～2000个核苷酸，但在真核细胞中，它的长度一般为

100～200个核苷酸

[单选题]从环境样品中分离细菌的最好方法是

平板划线接种法

解析：平板划线接种法是最常用的分离培养方法，目的是使标本或培养物中混杂的多种细菌在培养基表面分散生长，以便根据菌落的形态和特征，挑选所需的单个菌落，经移种获得纯种细菌。