• [单选题]固相萃取法萃取有机物,利用的机制有(  )。
  • 正确答案 :C
  • 吸附

  • 解析:固相萃取(SPE)是利用固体吸附剂将液体样品中的目标化合物吸附,与样品的基体和干扰化合物分离,然后再用洗脱液洗脱达到分离和富集目标化合物的目的。

  • [单选题]下列纯度的试剂中所含有的杂质含量最高的是(  )。
  • 正确答案 :D
  • 化学纯


  • [单选题]脂肪酸败的机制有
  • 正确答案 :C
  • 酶解过程与水解和氧化

  • 解析:脂肪酸败的机制就是酶解过程与水解和氧化。

  • [单选题]测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过(  )。
  • 正确答案 :C
  • 2mg


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