[单选题]单糖是指

正确答案 ：E

还原性糖

解析：单糖是指含有6个碳原子的多羟基醛或酮的碳水化合物。都具有还原性。

[单选题]单糖是哪一种化学特性的糖

正确答案 ：C

还原性

解析：单糖具有醛基，具有还原性。

[单选题]火焰原子吸收法测定铅的原理，以下叙述哪个是不正确的

正确答案 ：D

空心阴极灯发出波长为228.8nm的共振线

解析：应该是空心阴极灯发出波长为283.3nm的共振线。

[单选题]2002年卫生部颁布的有害物质职业接触限值GBZ2-2002中，规定了作业场所中多少种化合物的职业接触限值

正确答案 ：C

330种

解析：2002年卫生部颁布的有害物质职业接触限值GBZ2-2002中，规定了作业场所中339种化合物的职业接触限。

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