[多选题]病因与疾病之间存在统计学联系的可能性有

正确答案 ：ABDE

虚假的联系

间接的联系

因果的联系

直接联系

[单选题]消毒灭菌方法的种类很多，对各种方法的特点应熟练掌握，下列描述中不正确的是

正确答案 ：A

巴氏消毒法属于干热灭菌法

解析：巴氏消毒法属于湿热灭菌法。

[单选题]根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和

正确答案 ：B

相对致病性微生物

[单选题]检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是

正确答案 ：D

感官

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