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临床营养(中级)
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[单选题]人体内25-(OH)D3的生成部位是( )。
正确答案 :
C
肝脏
[多选题]下列哪些属人体维生素缺乏的表现
正确答案 :
ABCD
有关生理功能下降
出现临床缺乏症状
组织中储存量降低
生化指标异常
[单选题]随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较,初乳的特点是什么?
正确答案 :
A
较多的蛋白质
[多选题]HACCP系统的特点有
正确答案 :
ACDE
将预防和控制重点前移
灵活的控制体系
适用相同类型企业
一旦有偏差就要纠正才能正确运作
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