正确答案: C

增加4～5倍

题目：高原环境下进行体力劳动时，维生素的供给量应

举一反三的答案和解析：

[单选题]冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到

解析：冷藏食品要恢复到新鲜状态应做到急速冻结，缓慢化冻。

[多选题]蔬菜、水果能给人体提供的主要营养成分有

解析：蔬菜、水果类食物是维生素C、β－胡萝卜素的惟一来源，也是维生素B2、无机盐（钙、钾、钠、镁等）和膳食纤维的重要来源。还可提供有机酸和色素。

[单选题]食品包装用纸原料的卫生问题不包括

考试指南

模拟考场考试大纲人机对话考试科目考试时间历年真题名师点题考试押题成绩查询报考指南报考条件在线题库

临床营养(副高)题库下载排行

考试宝典

临床营养(副高)题库最新资料

推荐下载科目：胸心外科(正高) 放射卫生(正高) 中医皮肤与性病学(副高) 营养与食品卫生(副高) 疼痛学(副高) 推拿按摩学主治医师(代码：349) 辽宁省主管药师住院医师规培(放射肿瘤科) 住院医师规培(中医康复科) MRI技师