[单选题]江河水质监测时，对照断面应设在

正确答案 ：A

污染源的上游

[单选题]流行病学的主要研究方法是

正确答案 ：C

现场调查与现场实验观察研究方法

解析：流行病学研究方法大致可分为三个类别，（一）观察法（二）实验法（三）理论和方法的研究。

[单选题]黄曲霉毒素的毒性是

正确答案 ：D

以上皆是

[单选题]母乳的特点是

正确答案 ：B

母乳不容易发生过敏

解析：此题是理解判断题，考查考生对母乳与牛乳的营养特点的记忆理解与掌握程度。 母乳是最适合婴儿身体需要的唯一食物，特别在婴儿最初阶段。从婴儿器官，尤其是消化器官结构与功能，理解母乳的特点及母乳与牛乳营养成分的区别。

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