正确答案: D

维生素C缺乏

题目：长期缺乏蔬菜、水果，出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于

解析：蔬菜、水果是人体维生素C的主要来源，长期缺乏新鲜蔬菜和水果的摄入可导致维生素C缺乏，引起坏血病。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]气与津液的关系可表现为（ ）

气能生津

气能行津

气能摄津

津能载气

[单选题]肝脏解毒功能不良的最主要因素是

肝糖原减少

解析：肝脏解毒功能不良的最主要因素是肝糖原减少，糖原具有解毒作用。

[单选题]婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分

黄曲霉毒素

[单选题]每克脂肪在体内转化可产生

36.7kJ

[单选题]中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是（ ）

宋、金、元

[单选题]舌色淡白兼有白滑苔常提示（ ）

寒湿

[单选题]糖尿病病人，如空腹饮酒可能发生（ ）。

急性低血糖

解析：乙醇可以抑制肝脏的糖原异生与糖原分解反应，也就抑制了血糖自动调节的机制，产生严重的低血糖。