• [单选题]营养指导教师应依据教学的需要,结合学生的实际和( ),补充必要的新材料,使教学保持先进性、创造性,保证教学有较新、较高的水平。
  • 正确答案 :D
  • 营养食品科学技术发展的新成果


  • [多选题]婴幼儿常见的营养素缺乏病有
  • 正确答案 :ABCD
  • 佝楼病

    缺铁性贫血

    维生素A缺乏

    锌缺乏症


  • [多选题]蔬菜水果的主要卫生问题是:
  • 正确答案 :ACDE
  • 微生物的污染

    工业废水的污染

    农药残留的污染

    人畜粪便的污染


  • [多选题]以下哪些食物在低嘌呤饮食时不可以选用
  • 正确答案 :ABD
  • 鸭肉

    猪肝

    扁豆


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