正确答案: A

植物油

题目：维生素E的主要食物来源是

解析：富含维生素E的食品：麦胚油、棉子油、玉米油、花生油、芝麻油等。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列不属于农药污染食品主要途径的是

误食

解析：农药污染食品的主要途径是喷洒作物、植物根部吸收、空中随雨雪降落、运输和贮存中混放。

[单选题]老年人适宜选用以下哪一种单糖（ ）。

果糖

解析：老年人适宜选用果糖。

[单选题]含锰丰富的食物是

叶菜类

解析：锰主要存在于植物性食物中，含量较高的有坚果、原粮、叶菜类、鲜豆类、茶叶，肉、蛋、奶、鱼中含量较低。

[单选题]下列穴位中，为手少阳三焦经络穴的是（ ）

外关

[单选题]下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是

果胶

解析：具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是膳食纤维，果胶属于膳食纤维；果糖为单糖；麦芽糖为双糖；棉子糖、水苏糖属于寡糖。