[多选题]谷类的蛋白质组成有( )。

正确答案 ：ABCD

醇溶蛋白

谷蛋白

球蛋白

白蛋白

[单选题]噬菌体在分类上属( )

正确答案 ：B

病毒

[单选题]在转录延长中,RNA聚合酶与DNA模板的结合是( )

正确答案 ：D

结合状态松弛而有利于RNA聚合酶向前移动

[多选题]婴儿早期肝脏功能还不成熟,还需要由食物提供( )。

正确答案 ：BCE

酪氨酸

牛磺酸

组氨酸

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