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卫生
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微生物检验技术(正高)
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[多选题]食品卫生标准规定微生物的检测指标有
正确答案 :
ACD
菌落总数
大肠菌群
四种致病菌(沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌)
[多选题]与细菌侵袭力无关的是:
正确答案 :
AC
毒素
芽胞
[多选题]病毒的非结构蛋白具有一些重要作用,主要有:
正确答案 :
ABDE
转化宿主细胞
抗细胞凋亡作用
具有酶功能
抑制细胞生物合成
[多选题]病毒非遗传性变异包括:
正确答案 :
ABD
互补作用
加强作用
表型混合
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持续感染类型包括:
感染宿主细胞易形成包涵体的病毒是:
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