• [单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是
  • 正确答案 :D
  • 四氯化碳

  • 解析:锌与双硫腙在pH4.0~5.5 时形成紫红色的络合物,用四氯化碳萃取。

  • [单选题]所有空气收集器都有一定的采样流量范围,或固定的采样流量,滤料的流量为
  • 正确答案 :D
  • 1~30L/min


  • [单选题]开启高压钢瓶时,操作者的位置是
  • 正确答案 :C
  • 气体出口的侧面

  • 解析:应该站在侧面,防止冲击发生。

  • [单选题]组成斐林试液乙液的溶液是
  • 正确答案 :E
  • 酒石酸钾钠溶液


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