2024卫生营养与食品卫生正高职称试题题库(8AC)答案和解析

[多选题]以下( )病应与佝搂病鉴别诊断。

正确答案：ABCD

[多选题]评价食品卫生质量的细菌污染指标为（）

正确答案：BE

解析：反映食品卫生质量的细菌污染指标有两个：一是菌落总数，二是大肠菌群。

[单选题]气虚发热的特点为（）

正确答案：D

[单选题]"肠风"、"脏毒"是指（）

正确答案：D

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