[单选题]豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是

正确答案 ：E

生物活性物质

解析：豆类食品中的生物活性物质具有抑制肠道病原菌、增强免疫功能、保护肝脏、抗氧化、抗动脉硬化、抗肿瘤、降低血浆胆固醇水平、改善血糖生成反应等生物功能。

[单选题]职业性肿瘤的特点为

正确答案 ：C

发病年龄较非职业人群提前

[单选题]关于内暴露标志物，下列叙述错误的是

正确答案 ：C

由于个体差异造成仅能定性测量

[单选题]健康教育与健康促进的目的是( )

正确答案 ：D

促进健康的发展

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