正确答案: ABDE

皂化 洗涤 浓缩 提取

题目:维生素A皂化提取法的操作过程有

解析:维生素A皂化过程为:皂化、提取、洗涤和浓缩。

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举一反三的答案和解析:

  • [多选题]下列有关酸碱指示剂性质的叙述,正确的是
  • 多数是有颜色的物质

    它们是弱酸和弱碱

    它们的离解常数决定发生颜色改变时的pH

    温度是影响滴定的一种因素

  • 解析:酸碱指示剂只需要微量,大剂量反而使颜色变化不明显。

  • [单选题]中性洗涤剂法测定膳食纤维时,其酶解步骤中使用的是
  • 淀粉酶

  • 解析:食品经粉碎后,在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下,食品中的糖、蛋白质、果胶等可溶性成分被消化溶解过滤除去后,剩余的残渣即为膳食纤维。

  • [单选题]静态配制标准气的适用的范围是
  • 不活泼性气体

  • 解析:静态配气适用于化学性质不活泼的气体和低沸点液体蒸气。

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