正确答案: D
            500g 
            题目:青少年每日蔬菜的总供给量约为(  )。
             解析:青少年每日蔬菜的总供给量约为500g。
 
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                 [单选题]以下关于食物中毒预防措施表述错误的是
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                                                                         剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒 
                                            
                
                解析:加热不能破坏葡萄球菌产生的毒素,因此E是错误的。 
                            
                
                 [单选题]男性,40岁,患痛风10年,24h尿酸排泄量是3.9mmol/L(66mg/dl),现口服丙磺舒。该药的主要作用是(   )。
                                                
                  
                                                                                                                                                                 增加尿酸排泄 
                                                                                                                                    
                
                解析:丙磺舒的主要作用是增加尿酸排泄。 
                            
                
                 [单选题]人体半乳糖血症的主要病因是缺乏
                                                
                  
                                                                                                                                                                 1-磷酸半乳糖尿苷转移酶 
                                                                                                                                    
                
                
                            
                
                 [单选题]在我国导致脂肪肝的常见疾病有
                                                
                  
                                                                                                                                                                 肥胖、肝炎、糖尿病 
                                                                                                                                    
                
                解析:我国引起脂肪肝的常见疾病有肥胖、肝炎、糖尿病、高脂血症,而乙醇性脂肪肝、妊娠急性脂肪肝、药物中毒则相对少见。 
                            
                
                 [单选题]以下对维生素的命名方法不同的是
                                                
                  
                                                                                                                                                                 核黄素 
                                                                                                                                    
                
                解析:维生素的命名方式有:按发现的历史顺序,按英文字母顺序命名;按生理功能命名;按化学结构命名三种。核黄素是按化学结构命名,其他均为按生理功能命名。 
                            
                
                 [多选题]西医学将痛经分为(   )
                                                
                  
                                                                         原发性痛经 
                                                                                                                                                                                         继发性痛经 
                                                                                        
                
                
                            
                
                 [单选题]下列哪项不是脂类的营养学意义
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                             提供必需氨基酸 
                                                                                        
                
                
                            
                
                 [单选题]下列关于食品添加剂表述错误的是
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                                                                         防腐剂可以杀灭致病微生物 
                                            
                
                解析:防腐剂用于抑制微生物繁殖而并非杀灭致病微生物。 
                            
                
                 [单选题]河豚毒素含量最多的部位是
                                                
                  
                                                                                                                                                                 卵巢