正确答案: ABCDE

头晕、头痛、乏力 胸闷、恶心、呕吐 口唇、耳廓、指甲和皮肤发绀 全身皮肤发绀 血液中高铁血红蛋白含量往往超过50%

题目：亚硝酸盐过量食用有何危害

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举一反三的答案和解析：

[多选题]从双烯到黄体酮的合成路线中，采用的单元反应有

氧化

还原

水解

[多选题]医疗单位供应和调配毒性药品时

应当凭医师签名的正式处方

每次处方剂量不得超过2日极量

如发现处方有疑问，须经原处方医师重新审定后再行调配

必须认真负责，计量准确，按医嘱注明要求

由配方人员及具有药师以上技术职称的复核人员签名盖章后方可发出

解析：本题考查医疗单位供应和调配毒性药品时必须注意的原则。