正确答案: D

一氧化碳

题目：张某等7人来在某火锅餐厅一包间用餐，1小时后，7个先后出现不同程度的头痛，头晕，恶心，呕吐，全身麻木以及短暂意识丧失等症状，中毒人员当时食用的是木炭火锅料理，在包间用餐期间所有人员都没离开过房间，对中毒者所剩食物、酒采样，未发现异常。

解析：一氧化碳中毒是含碳物质燃烧不完全时的产物经呼吸道吸入引起中毒，结合题干所剩食物、酒采样，未发现异常，中毒人员使用的木炭火锅，故本题选D。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于RNA的叙述哪项是错误的

胞质中只有一种RNA，即mRNA

[单选题]为避免有畸形中央尖的牙发生牙体与牙周损伤，临床上应采用何种措施

少量多次调磨中央尖

解析：畸形中央间属牙齿发育畸形，如通过外力创伤等使中央尖折断，会有漏髓的可能，故可多次调磨中央尖，促进继发性牙本质的形成

[单选题]新生儿颌骨骨髓炎感染来源多为

血源性