[单选题]下列哪种细菌在培养时能产生“汹涌发酵”现象

正确答案 ：B

产气荚膜梭菌

解析：产气荚膜梭菌能分解多种糖类，产酸产气。在牛乳培养基中培养18～24小时，该菌分解乳糖产酸，使牛奶中酪蛋白凝固，同时产生大量气体，冲散凝固的酪蛋白，并将封固液面的凡士林层顶开，甚至冲掉试管口的棉塞，气势汹涌，称“汹涌发酵”现象。

[多选题]NK细胞的生物学活性包括（ ）

正确答案 ：ACD

细胞因子，如IFN－γ、TNF－β干扰病毒复制

分泌穿孔素

ADCC杀伤

[单选题]能适用于浑浊尿标本比重测定的是 ( )

正确答案 ：D

超声波法

[单选题]可以影响亚硝酸盐结果的因素不包括

正确答案 ：B

运动因素

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