正确答案: ABC

中毒患者的临床表现相似 发病潜伏期短 发病与食物有关

题目：食物中毒的发病特点是

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举一反三的答案和解析：

[多选题]下列属于感染型食物中毒的有（ ）

沙门菌食物中毒

李斯特菌食物中毒

志贺菌食物中毒

解析：沙门菌、李斯特菌、志贺菌引起的食物中毒是由于摄入大量活菌而引起的感染型食物中毒，金黄色葡萄球菌食物中毒是由于葡萄球菌肠毒素引起的毒素型食物中毒，肉毒梭菌引起的食物中毒是由于肉毒毒素引起的神经系统障碍。

[单选题]黄苔主热证，若里热盛极，耗伤津液，则见（ ）

舌苔焦黄干裂

[多选题]肝藏血的生理功能包括（ ）

贮藏血液

调节血量

防止出血

[单选题]针刺睛明穴时，下列操作中不可应用的是（ ）

眼球向外固定