营养(士)学卫生初级资格2024模拟考试系统270答案和解析

[单选题]一般来说食物中含氮量占蛋白质的

正确答案：C

[单选题]用于测定甲状旁腺功能的试验膳食是(　　)。

正确答案：C

[单选题]蛋白质对运动员的作用，下列错误的是

正确答案：D

解析：运动员的主要能量来源为碳水化合物。

[单选题]下列哪项不属于营养信息交流技巧(　　)。

正确答案：B

解析：营养信息交流技巧包括提问、反馈、非语言交流和宣传4个方面的技巧。

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