正确答案: B

蛋白质和能量

题目：消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏

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举一反三的答案和解析：

[单选题]我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于自制品不得超过

0.03g／kg

[单选题]喉部术后最初1～2d应采用的膳食类型是

冷流质

[单选题]十二经脉循行于腹部，自内向外的顺序（ ）

足少阴经、足阳明经、足太阴经、足厥阴经

[单选题]外感初期可见下列症状中的（ ）

恶寒

[单选题]内伤发热，肢体或躯干有固定痛处或肿块，舌质青紫，脉涩为（ ）

瘀血发热