• [单选题]食用存放过久或变质的蔬菜，( )含量增加，易引起食物中毒。
  • 正确答案 ：D

  • 亚硝酸盐


  • [单选题]人体所需烟酸中，一部分可由色氨酸转化而来，在体内生成1mg烟酸需色氨酸
  • 正确答案 ：D

  • 60mg


  • [单选题]下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质
  • 正确答案 ：E

  • 鸡蛋


  • [单选题]精氨酸在代谢中产生的能调节血管张力、调整血压和血流量的物质是（ ）。
  • 正确答案 ：E

  • NO


    • 查看原题 点击获取本科目所有试题

    考试指南
    模拟考场 考试大纲 人机对话 考试科目 考试时间 历年真题 名师点题 考试押题 成绩查询 报考指南 报考条件 在线题库
    临床营养(中级)题库下载排行
    考试宝典
    临床营养(中级)题库最新资料
    推荐下载科目： 外科护理(正高) 急救护理(正高) 推拿学(副高) 超声医学(副高) 整形外科学主治医师(代码：324) 中西医结合骨伤科学主治医师(代码：329) 内科护理主管护师(代码：369) 理化检验技术(师)(代码：211) 住院医师规培(放射肿瘤科) 公共卫生管理
    @2019-2026 不凡考网 www.51rsks.com 蜀ICP备2022026797号-4