• [多选题]按化学保鲜剂保鲜机制的不同,可将其分为( )。
  • 正确答案 :ACE
  • 防腐剂

    抗氧化剂

    杀菌剂


  • [单选题]不是由胰腺分泌的酶是
  • 正确答案 :E
  • 肠激酶


  • [单选题]革兰染色阳性时,细胞颜色应为( )
  • 正确答案 :A
  • 蓝紫色


  • [单选题]与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。
  • 正确答案 :A
  • 九五米


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