[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )

正确答案 ：D

蛋白质的生物价

[单选题]一种疾病的病死率为

正确答案 ：E

该病患者的死亡百分比

[单选题]引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )

正确答案 ：E

肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

[单选题]医学心理学是研究医学中的心理行为问题的一门学科，其研究分支不包括

正确答案 ：D

精神病学

解析：医学心理学的研究分支包括：临床心理学、心身医学、行为医学、健康心理学、神经心理学等，精神病学与医学心理学是交叉学科。

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