正确答案: D

高蛋白、高脂肪、低糖类匀浆膳

题目：男性，70岁，慢性阻塞性肺气肿急性发作，经鼻胃管给予匀浆膳。

解析：2.可给予高蛋白、高脂肪、低糖类匀浆膳。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]基础代谢是指

维持生命的最低能量消耗

解析：基础代谢的定义。

[单选题]可能产生有害污染物的保藏方式是

熏制法

解析：熏制法可能带来致癌物污染的问题。

[单选题]与体内二价金属解毒、代谢、蓄积有关的蛋白质是

金属硫蛋白

解析：与体内二价金属解毒、代谢、蓄积有关的蛋白质是金属硫蛋白。

[单选题]脱水保藏食品前，食品常需要（ ）。

预煮

解析：脱水保藏食品前，食品常常要预煮，以破坏酶的活性。

[单选题]关于肾脏功能的描述哪项除外（ ）。

调节体温

解析：肾的生理功能不包括调节体温。

[多选题]白豆蔻的主治病证是（ ）

湿阻中焦证

胃寒呕吐证

脾胃气滞证

[单选题]赤霉病麦中毒的病原物质为

单端孢霉烯族化合物