正确答案: E

洗胃，灌肠，导泻，静脉注射维生素C和美蓝

题目：一食堂，就餐者用餐1小时后，陆续出现唇、指甲和全身皮肤青紫等症状

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举一反三的答案和解析：

[单选题]公平合理分配卫生资源在微观方面的根据应除外

预防与治疗的合理关系

[单选题]下列食品中含氟量最高的是

茶叶

解析：动物性食品中含氟量高于植物性食品。海洋动物中含氟量高于淡水及陆地食品。鱼和茶叶中含氟量很高。氟的主要食物来源是海味和茶叶，如沙丁鱼、虾、大马哈鱼等鱼类。故选C。

[单选题]含巯基的氨基酸是

半胱氨酸

解析：2.20种氨基酸中以脯氨酸、半胱氨酸结构较为特殊。含巯基的氨基酸是半胱氨酸，2个半胱氨酸通过脱氢后可以二硫键相结合，形成胱氨酸。故1小题选A。存在于自然界中的氨基酸有300余种，但组成人体的氨基酸仅有20种，且均属于L-α-氨基酸（除甘氨酸外）。天然蛋白质中不含有的氨基酸是鸟氨酸。故2小题选E。