正确答案: AC

蛋白质 维生素C

题目:下列对金属毒物的吸收和毒性有较大影响的是( )

解析:机体的健康和营养状况以及食物中某些营养素的含量和平衡情况,尤其是蛋白质和某些维生素(如维生素C)的营养水平对有毒金属的吸收和毒性影响较大。

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