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卫生
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临床营养(副高)
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[单选题]丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制属于( )
正确答案 :
B
竞争性抑制
[多选题]下述哪些是初乳的特点?( )
正确答案 :
ABD
蛋白质含量约为10%,成熟乳为1%
含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A为主
为婴儿提供较多特殊的营养素
[单选题]从有正常菌群存在的部位采取的标本应接种在哪种培养基中进行分离培养
正确答案 :
C
选择鉴别培养基
[单选题]转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )
正确答案 :
E
不反映蛋白质的合成与分解情况
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船员事务部(服务部)的职责是负责全船船员与旅客的伙食与生活服
目前能大幅度降低氮氧化物排放的排气后处理方法是()。
牛奶中蛋白质含量平均为3.0%,其中含量最高的蛋白质是( )。
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膳食铁的最好来源是
船舶在较大范围或重要项目修理后或( )应进行系泊试验和航行试验
对于急性胰腺炎患者,不正确的营养支持疗法是
下列哪个信号属于遇险信号?
赤霉病麦中毒的病原物质为
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适宜于肠内营养治疗的疾病是( )。
肾脏疾病的蛋白尿中以哪种蛋白质为主( )。
要素膳复水后的pH为( )。
肾衰竭病人常合并高脂血症,减少膳食中糖类摄入量和增加多不饱和
饥饿状态下,肝脏维持血糖浓度首先反应方式是( )。
冷流质用于( )。
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