[多选题]在食品卫生检验时，送检的面筋样品需检验的项目是

正确答案 ：ABDE

志贺菌

沙门菌

金黄色葡萄球菌

细菌总数

解析：溶血性链球菌检验不需检验。

[多选题]关于抗真菌药物的作用机制，正确的有

正确答案 ：ACDE

干扰细胞壁几丁质的合成

干扰细胞膜脂质合成

干扰DNA/RNA合成

干扰真菌对大分子物质的摄取及储存

[多选题]下列疾病中与朊病毒有关的是

正确答案 ：ABDE

羊瘙痒病

疯牛病

Kuru

CJD

[多选题]有关"汉坦病毒致病机制"的叙述中，哪几项是正确的：

正确答案 ：ABDE

可直接损伤易感细胞

有Ⅰ型超敏反应参与

有Ⅲ型超敏反应参与

有Ⅳ型超敏反应参与

查看原题