正确答案: D

定期测定胃肠道耐受性

题目：肠外营养监控不包括

解析：定期测定胃肠道耐受性是肠内营养特有的监控内容，其余4项都属于肠外营养监控范围，因此选D。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于沙门菌属表述错误的是

最适生长温度为15～20℃

解析：沙门菌属的最适生长温度为20～30℃，因此A是错误的。

[多选题]拔罐疗法的禁忌证有（ ）

出血性疾病

水肿性疾病

大血管部

孕妇腰腹部

毛发过多处

[单选题]舌体瘦薄、舌色淡白，说明（ ）

气血两虚