正确答案: A

消毒

题目：局部皮肤用碘酒和酒精涂擦称为

解析：碘酒和酒精作用效果均可以达到消毒的目的。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]银翘散的主治病证是（ ）

风热表证

[单选题]我国常见的地方病不包括

水俣病

解析：我国常见的生物地球化学性疾病有碘缺乏病、地方性氟中毒和地方性砷中毒。此外，克山病、大骨节病等病因虽尚未完全肯定，但都有明显的地区性，也列入生物地球化学性疾病的范围。

[单选题]属于慢性毒性试验的主要目的是

探讨LOAEL和NOAEL

解析：慢性毒性试验目的是确定外来化合物的毒性下限，即长期接触该化合物可以引起机体危害的阈剂量和无作用剂量。为进行该化合物的危险性评价与制定人接触该化合物的安全限量标准提供毒理学依据，如最高容许浓度和每日容许摄入量等。

[多选题]输水管线的清洗消毒是

避免管线盲端水停滞而致细菌繁殖

避免管内壁因腐蚀积垢而致水质异常

避免水质受到污染

解析：输水管线的清洗消毒可以避免管内壁因腐蚀积垢而致水质异常，避免水质受到污染并且避免管线盲端水停滞而致细菌繁殖。

[单选题]有关疾病监测的论述正确的是

主动监测的资料要比被动监测准确

解析：主动监测是指根据特殊需要，上级单位进行专项调查或要求下级单位严格按照规定调查收集资料，因此其数据的准确性优于被动监测。

[单选题]下列不属于饮食业建筑设计的是

生产布局

解析：饮食业建筑设计应注意的问题：平面布局、生产建筑物、卫生设施、食品库房、凉菜间。

[多选题]泄泻的主要病变部位在（ ）

脾、胃

大、小肠

[单选题]人类工效学的研究中心是

以人为中心