正确答案: B

一般不宜食用

题目:胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同

解析:2.生物性胖听是由于杀菌不彻底的残留微生物,或因罐头有裂缝,微生物从外界进入,在其中生长繁殖产气造成的。此类胖听常为两端凸起,叩击有明显鼓音,穿洞有腐败味气体逸出。

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举一反三的答案和解析:

  • [多选题]下列选项中,影响患病率升高的因素有
  • 诊断水平提高

    发病率增高

    报告率提高

    病程延长


  • [多选题]关于泡型棘球蚴病发病机制,下列正确的是
  • 肝表面可见多数散在的灰白色大小结节

    虫卵在小肠孵出六钩蚴

    到达肝后发育为多房棘球蚴


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