[单选题]腹部手术病人适用(　　)。

正确答案 ：D

流质

[单选题]不属于人体测量指标的是

正确答案 ：C

血糖

解析：常用的人体测量指标包括身高、体重、皮褶厚度、上臂围、腰围和臀围。血糖属于实验室生化指标。

[单选题]农药污染食品的主要途径有(　　)。

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是( )。

正确答案 ：B

用果糖替代葡萄糖

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